Овощерезка/куттер
Комбинированная овощерезка-куттер серии Gama Ultra
Качественная нарезка с разнообразными возможностями.
Линия ULTRA: модели с регулируемой скоростью, оснащенные «бесщеточной» технологией: мощные и эффективные двигатели
- Максимальная эффективность — достаточный вращающий момент поддерживается на всех скоростях вращения.
- Эксклюзивная технология «системы контроля усилия» гарантирует однородную нарезку высокого качества.
- Простая и компактная конструкция — аппарат меньше весит и занимает меньше места.
- Улучшенная водонепроницаемость не требует вентиляции.
- Уменьшенная шумность улучшает условия на рабочем месте.
Функция овощерезки: превосходная нарезка
- Высокоточная регулировка позволяет добиться равномерной нарезки исключительного качества.
- В комплект входит выталкивающий диск, необходимый для некоторых продуктов и типов нарезки.
- К устройству может прилагаться большой набор дисков и сеток для качественной нарезки.
Функция куттера — эффективность и производительность
- Большая вместимость: чаша объемом 4,4 / 5.5 / 8 л.
- Возможность использования зубчатых, гладких или перфорированных ножей.
Созданы, чтобы служить долго
- Прочная конструкция из материалов высшего качества для работы с пищевыми продуктами.
Оператор работает с максимальным удобством
- Эргономичная конструкция — продукты нарезаются за одно движение.
- Выход готовой продукции расположен сбоку, за счет чего экономится место на рабочем столе, а овощи попадают в миску или кастрюлю не разлетаясь по сторонам.
Обслуживание, техника безопасности, гигиена
- Пресс, крышка и миска легко снимаются для замены и мытья.
- Сочетание предохранительных систем: головка, крышки, чаша, электрический предохранитель.
- Электроприборы сертифицированы организацией NSF Internacional (соответствие стандарту гигиены, чистоты и материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами).
- Испытан на 100%.
Комбинированная овощерезка-куттер серии Gama Ultra
Два в одном: овощерезка и куттер. Все модели с переменной скоростью.
Модели, оснащенные двигателем максимальной производительности без щеток.
Благодаря переменной скорости крутящий момент сохраняется на всех диапазонах скорости. Эксклюзивная «система контроля усилия» обеспечивает одинаковый размер и высокое качество. Легкая компактная конструкция отличается повышенной герметичностью по причине отсутствия необходимости вентиляции, а также меньшим шумовым загрязнением, способствующим улучшению рабочей обстановки.
Модели, оснащенные блок-мотором с переменной скоростью и приемным отверстием в соответствии с предлагаемой производительностью, можно дополнить широким спектром дисков и решеток для получения разнообразных размеров и форм. Куттер укомплектован чашей объемом на 5,5 и 8 литров; его также можно дополнить зазубренными (серийными), гладкими или перфорированными ножами с учетом любой потребности конечного пользователя.
-
Овощерезка/куттер CK-35VДва в одном — овощерезка (450 кг/ч) + измельчитель с миской объемом 5,5 литров.
-
Овощерезка/куттер CK-38VДва в одном — овощерезка (450 кг/ч) + измельчитель с миской объемом 8 литров.
-
Овощерезка/куттер CK-45VДва в одном — овощерезка (650 кг/ч) + измельчитель с миской объемом 5,5 литров.
-
Овощерезка/куттер CK-48VДва в одном — овощерезка (650 кг/ч) + измельчитель с миской объемом 8 литров.
CK-35V | CK-38V | CK-45V | CK-48V | |
---|---|---|---|---|
РАСЧЕТ ПАРАМЕТРОВ ДЛЯ ВЫБОРА МОДЕЛИ | ||||
КОЛ-ВО ПОСАДОЧНЫХ МЕСТ (МИН./МАКС.) | 100 - 450 | 100 - 450 | 100 - 600 | 100 - 600 |
Производительность в час | 100 - 450 Kg | 100 - 450 Kg | 200 - 650 Kg | 200 - 650 Kg |
Характеристики | ||||
Площадь загрузочного отверстия овощерезки | 136cm2 | 136cm2 | 286cm2 | 286cm2 |
Емкость чаши | 5.5l | 8l | 5.5l | 8l |
Кол-во скоростей куттера (режимов) | -- | -- | -- | -- |
Скорость вращения двигателя куттера (об/мин) | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm |
Кол-во скоростей овощерезки | -- | -- | -- | -- |
Скорость вращения двигателя овощерезки (об/мин) | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm |
Мощность | ||||
Прибор однофазный | 1500W | 1500W | 1500W | 1500W |
Внешние размеры | ||||
Размеры (овощерезка) | 391x409 x 552 mm | 391x409 x 552 mm | 391x400 x 652 mm | 391x400 x 652 mm |
Размеры (куттер) | 286x387 x 487 mm | 286x387 x 517 mm | 286x387 x 487 mm | 286x387 x 517 mm |
Вес нетто (об/мин) | 24Kg | 24Kg | 27Kg | 27Kg |
Вес нетто (куттер) | 18Kg. | 19Kg. | 18Kg. | 19Kg. |
Аксессуары для изделия Овощерезка/куттер
-
Ротор с лезвиями для моделей CK / K / KEЛезвия для куттеров и эмульситаторов
-
Смесители CK / K / KEДля получения более однородной смеси
-
Головка с трубкамиДля нарезки продуктов длинной формы
-
Высокопроизводительная головкаРабочая камера с большой вместимостью.
-
Воронка полуавтоматическаяВоронка для переработки больших объемов.
-
Опорная тележкаДля овощерезок и комбинированных моделей овощерезок/куттеров Sammic
-
Cutter bowl (Compact line)Optional cutter bowl for Compact line vegetable slicers, cutters and combi machines
-
новинка
-
новинка
-
новинка
-
новинка
-
новинка
-
новинка
-
Сменный диск FCДля нарезки ломтиками
-
Сменный диск FC-DДля нарезки ломтиками (CA-31/41/3V/4V / CK-35V/38V/45V/48V)
-
Съемный диск FCCДля нарезки ломтиками мягких продуктов
-
Диск FCOДля нарезки волнистыми ломтиками
-
Насадка для картофеля фри FFCНасадка для картофеля фри (CA-301/401/601 и CA-400)
-
Насадка для нарезки кубиками FMCНасадка для нарезки кубиками для моделей CA-301/401/601 и CA-400
-
Диск FCEДля нарезки картофеля соломкой
-
Диск FRДиски для терки
-
новинкаДиск SHShredding discs for Sammic vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters
-
Подставка для насадокIdeal to store discs and grids when not in use
-
Grid Cleaning KitFor an efficient, quick and safe grid cleaning operation
-
Универсальная головкаДля моделей CA-301 и CK-301