Овощерезка/куттер CK-35V
Два в одном — овощерезка (450 кг/ч) + измельчитель с миской объемом 5,5 литров.
Электроприбор состоит из блока электродвигателя с плавно регулируемой скоростью, универсальной головки и емкости измельчителя объемом 5.5 литров с ротором с ножами с микрозубьями.
Бесщеточная конструкция.
Бесщеточная конструкция придает электродвигателю мощность и эффективность.
- Максимальная эффективность — достаточный вращающий момент поддерживается на всех скоростях вращения.
- Эксклюзивная технология «системы контроля усилия» гарантирует одинаковый и качественный результат.
- Простая и компактная конструкция — аппарат меньше весит и занимает меньше места.
- Улучшенная водонепроницаемость не требует вентиляции.
- Уменьшенная шумность улучшает условия на рабочем месте.
Функция овощерезки — превосходная нарезка
- Высокоточная регулировка и комбинированная конструкция устройства с дисковыми ножами призваны обеспечить отличную нарезку.
- К устройству может прилагаться большой набор дисков и сеток для качественной нарезки. Их сочетание между собой позволяет нарезать или натереть овощи более чем в 70 разных вариантах.
- Эксклюзивная система контроля усилия для оптимизации и стандартизаци нарезки каждого продукта — подается звуковой сигнал при превышении электродвигателем заранее заданного усилия.
Функция измельчителя — эффективность и производительность
- Возможность программирования таймера и непрерывно действующий выталкиватель.
- Функция реверса идеально подходит для смешивания продукции в месте ее нарезки.
- Миска из нержавеющей стали объемом 5,5 литра.
- Крышка из поликарбоната со встроенным миксером «cut&mix».
- В зависимости от необходимости возможность использования гладких или перфорированных ножей.
Сделано на совесть
- Машина изготовлена из нержавеющей стали и других материалов самого высокого качества — для блока электродвигателя использована нержавеющая сталь, головка машины сделана из алюминия для пищевой промышленности. Миска из нержавеющей стали с крышкой из прочного поликарбоната.
Оператор работает с максимальным удобством
- Эргономичная конструкция — продукты нарезаются за одно движение.
- Выход готовой продукции расположен сбоку, за счет чего экономится место на рабочем столе, а овощи попадают в миску или кастрюлю не разлетаясь по сторонам.
- Очень интуитивно понятная панель управления позволяет увидеть сразу всю необходимую информацию.
Обслуживание, техника безопасности, гигиена
- Толкатель, крышка и миска легко снимаются для замены и мытья.
- Сочетание предохранительных систем: головка, крышки, миска, электрический предохранитель.
- Электроприбор сертифицирован организацией NSF Internacional (соответствие стандарту гигиены, чистоты и материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктыми).
- Испытан на 100%.
Технические характеристики
Мощность: 1500 W
Функция овощерезки
Производительность в час: 100 kg - 450 kg
Площадь загрузочного отверстия овощерезки: 136 cm²
Диаметр диска: 205 mm
Кол-во скоростей овощерезки: 300 rpm - 1000 rpm
Внешние размеры: 391 mm x 409 mm x 552 mm
Вес нетто (об/мин):24 kg
Функция куттера
Емкость чаши: 5.5 l
Кол-во скоростей куттера (режимов): 300 rpm - 3000 rpm
Внешние размеры:286 mm x 387 mm x 487 mm
Вес нетто (куттер): 18 kg
Уровень шума на расстоянии 1 м: <70 dB(A)
Уровень шума: 32 dB(A)
Crated dimensions
705 x 415 x 515 mm
Volume Packed: 0.15 m³
Вес брутто: 31.8 kg
Product Sheet
Включенные комплектующие
- Блок электродвигателя с плавно регулируемой скоростью.
- Универсальная головка.
- Миска измельчителя с ротором с микрозубьями.
Опционное оборудование
- Головка с трубками.
- Диски, сетки и держатель дисков.
- Ротор с гладкими ножами.
- Ротор с перфорированными ножами.
-
Съемный диск FCCДля нарезки ломтиками мягких продуктов
-
Диск FCOДля нарезки волнистыми ломтиками
-
Насадка для картофеля фри FFCНасадка для картофеля фри (CA / CK)
-
Насадка для нарезки кубиками FMCНасадка для нарезки кубиками для моделей CA-301/401/601 и CA-400
-
Диск FCEДля нарезки картофеля соломкой
-
Disc and grid packs
-
Подставка для насадокIdeal to store discs and grids when not in use.
-
Ротор с лезвиями для моделей CK / K / KEЛезвия для куттеров и эмульситаторов.
-
Grid cleaning kitFor an efficient, quick and safe grid cleaning operation.
-
Сменный диск FC-DДля нарезки ломтиками (CA-31/41/3V/4V / CK-35V/38V/45V/48V)
-
Диск SHShredding discs for Sammic vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters.