Овощерезка/куттер CK-241
2 в 1. Овощерезка + куттер. 1 скорость.
Линия Active Compact. Односкоростной моторный блок + компактная режущая головка + чаша куттера на 4,4 л.
Функция овощерезки: превосходная нарезка
- Высокоточная регулировка позволяет добиться равномерной нарезки исключительного качества.
- Оснащена системой для извлечения продукта под действием силы тяжести. Позволяет выполнить реконструкцию продукта для хранения или презентации. (видео)
- В комплект входит выталкивающий диск, необходимый для некоторых продуктов и типов нарезки.
- К устройству может прилагаться большой набор дисков и сеток для качественной нарезки. Их сочетание между собой позволяет нарезать или натереть овощи более чем в 35 разных вариантах.
- Эксклюзивная система контроля усилия для оптимизации и стандартизаци нарезки каждого продукта — подается звуковой сигнал при превышении электродвигателем заранее заданного усилия.
Функция куттера — эффективность и производительность
- Возможность программирования таймера и непрерывно действующий выталкиватель.
- Чаша объемом 4,4 литра с боковыми лопастями и высокой трубкой для максимальной производительности.
- Крышка из прозрачного поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы.
- Крышка с прокладкой, позволяющей избежать перелива.
- Однородное измельчение без кусочков за счет боковых лопастей и функции реверса.
- Боковые лопасти чаши позволяют быстро получить однородный продукт и избежать его нагревания.
- Особое расположение лезвий обеспечивает движения, позволяющие получить очень однородную поверхность.
- В зависимости от необходимости возможность использования гладких или перфорированных ножей.
Созданы, чтобы служить долго
- Прочная конструкция из материалов высшего качества для работы с пищевыми продуктами.
- Мощный асинхронный электродвигатель.
Оператор работает с максимальным удобством
- Эргономичная конструкция — продукты нарезаются за одно движение.
- Чаша куттера с эргономичной ручкой.
- Выход готовой продукции расположен сбоку, за счет чего экономится место на рабочем столе, а овощи попадают в миску или кастрюлю не разлетаясь по сторонам.
- Выход готовой продукции регулируется в соответствии с потребностями пользователя.
- Электронная панель управления. Невероятно простое управление.
Обслуживание, техника безопасности, гигиена
- Пресс, крышка и миска легко снимаются для замены и мытья.
- Диски из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине. Съемные ножи позволяют обеспечить тщательную и эффективную очистку.
- Сочетание предохранительных систем: головка, крышки, чаша, электрический предохранитель.
- Полная система предупреждений об ошибках.
- Электроприбор сертифицирован организацией NSF Internacional (соответствие стандарту гигиены, чистоты и материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами).
- Испытан на 100%.
Технические характеристики
Мощность: 800 W
Функция овощерезки
Производительность в час: 50 Kg - 350 Kg
Площадь загрузочного отверстия овощерезки: 89 cm²
Диаметр диска: 180 mm
Кол-во скоростей овощерезки: -- rpm - 1500 rpm
Внешние размеры: 378 mm x 309 mm x 533 mm
Вес нетто (об/мин):15.2 Kg
Функция куттера
Емкость чаши: 4.4 l
Кол-во скоростей куттера (режимов): -- rpm - 1500 rpm
Внешние размеры:252 mm x 309 mm x 434 mm
Вес нетто (куттер): 14.2 Kg
Уровень шума на расстоянии 1 м: <70 dB(A)
Уровень шума: 32 dB(A)
Crated dimensions
382 x 563 x 480 mm
Volume Packed: 0.1 m³
Вес брутто: 20.7 Kg
Product Sheet
Включенные комплектующие
Односкоростной моторный блок.Головка овощерезки.
Чаша куттера с зубчатыми лезвиями.
Опционное оборудование
Ротор с гладкими ножами.Ротор с перфорированными ножами.
-
FCS slicing discsRegular slicing discs.
-
FCOS rippled slicing discDesigned to obtain rippled slices.
-
FMS dicing gridGrids to obtain dices combining with slicing discs.
-
FFS chipping gridGrids to obtain French Fries in combination with slicing discs.
-
FCES julienne discsFor french fries, strips or batons.
-
SHS shredding & grating discsShredding discs for Sammic Compact line vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters.