Тестомес DME-50
Емкость: 30 кг муки.
- Спиральный тестомес с 50-литровой дежой в исполнении с одной или двумя скоростями. Встроенный таймер.
- Съемная дежа и откидывающаяся головка.
Спиральный тестомес для замеса дрожжевого и крутого теста (для пиццы, хлеба и т. д.).
- Легкоочищающееся покрытие, устойчивое к царапинам.
- Откидывающаяся головка.
- Съемная дежа.
- Все элементы прибора, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спиральный крюк и тестоделитель), полностью изготовлены из нержавеющей стали.
- Защитная решетка из нержавеющей стали.
- Встроенный таймер.
Технические характеристики
Емкость чаши: 50 l
Производительность за цикл: 44 kg
Вместимость для муки (60% воды):30 kg
Мощность
- Прибор трехфазный (1v): 1500 W
- 2v: 1500 W / 2200 W
Размеры чаши: 500 mm x 270 mm
Внешние размеры
- Ширина: 530 mm
- Глубина: 850 mm
- Высота: 740 mm
Вес нетто: 127 kg
IP Protection grade: 54
Crated dimensions
580 x 860 x 840 mm
Вес брутто: 135 kg
Product Sheet
Включенные комплектующие
- Съемная дежа и откидывающаяся головка.
Опционное оборудование
- Исполнения с одной и двумя скоростями.