Овощерезка CA-2V
Компактная овощерезка. Регулируемая скорость и бесщеточная конструкция.
Линия Ultra Compact. Моторный блок с регулируемой скоростью + компактная режущая головка.
Бесщеточная конструкция придает электродвигателю мощность и эффективность.
- Максимальная эффективность — достаточный вращающий момент поддерживается на всех скоростях вращения.
- Эксклюзивная технология «системы контроля усилия» гарантирует однородную нарезку высокого качества.
- Простая и компактная конструкция — аппарат меньше весит и занимает меньше места.
- Улучшенная водонепроницаемость не требует вентиляции.
- Уменьшенная шумность улучшает условия на рабочем месте.
Отличное качество нарезки
- Высокоточная регулировка позволяет добиться равномерной нарезки исключительного качества.
- Оснащена системой для извлечения продукта под действием силы тяжести. Позволяет выполнить реконструкцию продукта для хранения или презентации. (видео)
- В комплект входит выталкивающий диск, необходимый для некоторых продуктов и типов нарезки.
- К устройству может прилагаться большой набор дисков и сеток для качественной нарезки. Их сочетание между собой позволяет нарезать или натереть овощи более чем в 35 разных вариантах.
- Эксклюзивная система контроля усилия для оптимизации и стандартизаци нарезки каждого продукта — подается звуковой сигнал при превышении электродвигателем заранее заданного усилия.
- Есть возможность добавить функцию куттера за счет чаши с ножами.
Созданы, чтобы служить долго
- Прочная конструкция из материалов высшего качества для работы с пищевыми продуктами.
Оператор работает с максимальным удобством
- Эргономичная конструкция — продукты нарезаются за одно движение.
- Выход готовой продукции расположен сбоку, за счет чего экономится место на рабочем столе, а овощи попадают в миску или кастрюлю не разлетаясь по сторонам.
- Выход готовой продукции регулируется в соответствии с потребностями пользователя.
- Очень интуитивно понятная панель управления позволяет увидеть сразу всю необходимую информацию.
Обслуживание, техника безопасности, гигиена
- Пресс и крышка легко снимаются для чистки.
- Диски из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине. Съемные ножи позволяют обеспечить тщательную и эффективную очистку.
- Сочетание предохранительных систем: головка, крышка, электрический предохранитель.
- Полная система предупреждений об ошибках.
- Электроприбор сертифицирован организацией NSF Internacional (соответствие стандарту гигиены, чистоты и материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами).
- Испытан на 100%.
Технические характеристики
Производительность в час: 350 kg
Площадь загрузочного отверстия овощерезки: 89 cm²
Диаметр диска: 180 mm
Кол-во скоростей овощерезки: 300 rpm - 1000 rpm
Мощность: 1100 W
Внешние размеры
Ширина: 378 mm
Глубина: 309 mm
Высота: 533 mm
Вес нетто: 12.9 kg
Уровень шума на расстоянии 1 м: <70 dB(A)
Уровень шума: 32 dB(A)
Crated dimensions
285 x 385 x 714 mm
Volume Packed: 0.08 m³
Вес брутто: 17.2 kg
Product Sheet
Включенные комплектующие
Моторный блок с регулируемой скоростью.Головка овощерезки.
Опционное оборудование
Чаша куттера.Ротор с гладкими ножами.
Ротор с перфорированными ножами.
-
новинкаCutter bowlOptional cutter bowl for Compact line vegetable slicers, cutters and combi machines.
-
FCS slicing discsRegular slicing discs.
-
FCOS rippled slicing discDesigned to obtain rippled slices.
-
FMS dicing gridGrids to obtain dices combining with slicing discs.
-
FFS chipping gridGrids to obtain french fries in combination with slicing discs.
-
FCES julienne discsFor french fries, strips or batons.
-
SHS shredding & grating discsShredding discs for Sammic Compact line vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters.
-
новинкаHubs with bladesHubs with different blades for cutters / emulsifiers and combi models.
-
Disc and grid packs