Овощерезка CA-4V
Овощерезка с высокой производительностью до 650 кг/ч.
двигателя с плавно регулируемой скоростью с головкой высокой производительности.
Бесщеточная конструкция придает электродвигателю мощность и эффективность.
Бесщеточная конструкция придает электродвигателю мощность и эффективность.
- Максимальная эффективность — достаточный вращающий момент поддерживается на всех скоростях вращения.
- Эксклюзивная технология «системы контроля усилия» гарантирует одинаковый и качественный результат.
- Простая и компактная конструкция — аппарат меньше весит и занимает меньше места.
- Улучшенная водонепроницаемость не требует вентиляции.
- Уменьшенная шумность улучшает условия на рабочем месте.
Отличное качество нарезки
- Высокоточная регулировка позволяет добиться равномерной нарезки исключительного качества.
- К устройству может прилагаться большой набор дисков и сеток для качественной нарезки. Их сочетание между собой позволяет нарезать или натереть овощи более чем в 70 разных вариантах.
- Нож в головке расположен сбоку, за счет этого он режет и перемещает овощи в питателе, а также справляется с целыми овощами, например, савойской капустой.
- Головка оборудована высоким выталкивателем, за счет чего перемещается больше овощей.
- Эксклюзивная система контроля усилия для оптимизации и стандартизаци нарезки каждого продукта — подается звуковой сигнал при превышении электродвигателем заранее заданного усилия.
Сделано на совесть
- Машина изготовлена из нержавеющей стали и других материалов самого высокого качества — для блока электродвигателя использована нержавеющая сталь, головка машины сделана из алюминия для пищевой промышленности.
Оператор работает с максимальным удобством
- Эргономичная конструкция. Оператор работает с максимальным удобством.
- Выход готовой продукции расположен сбоку, за счет чего экономится место на рабочем столе, а овощи попадают в миску или кастрюлю не разлетаясь по сторонам.
- Очень интуитивно понятная панель управления позволяет увидеть сразу всю необходимую информацию.
Обслуживание, техника безопасности, гигиена
- Пресс и крышка легко снимаются для чистки.
- Сочетание предохранительных систем: защитная головка, крышка, электрический предохранитель.
- Электроприбор сертифицирован организацией NSF Internacional (соответствие стандарту гигиены, чистоты и материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктыми).
- Испытан на 100%.
Технические характеристики
Производительность в час: 200 kg - 650 kg
Площадь загрузочного отверстия овощерезки: 286 cm²
Диаметр диска: 205 mm
Кол-во скоростей овощерезки: 300 rpm - 1000 rpm
Мощность: 1500 W
Внешние размеры
Ширина: 391 mm
Глубина: 400 mm
Высота: 652 mm
Вес нетто: 27 kg
Уровень шума на расстоянии 1 м: <70 dB(A)
Уровень шума: 32 dB(A)
Crated dimensions
445 x 430 x 595 mm
Volume Packed: 0.13 m³
Вес брутто: 31.2 kg
Product Sheet
Включенные комплектующие
- Блок электродвигателя с плавно регулируемой скоростью.
- Высокопроизводительная головка.
- Дополнительные насадки.
Опционное оборудование
- Головка с трубками.
- Полуавтоматическая высокопроизводительная емкость для подачи.
- Поддерживающая тележка.
- Диски и сетки.
- Набор для чистки сеток.
-
Съемный диск FCCДля нарезки ломтиками мягких продуктов
-
Диск FCOДля нарезки волнистыми ломтиками
-
Насадка для картофеля фри FFCНасадка для картофеля фри (CA / CK)
-
Насадка для нарезки кубиками FMCНасадка для нарезки кубиками для моделей CA-301/401/601 и CA-400
-
Диск FCEДля нарезки картофеля соломкой
-
Головка с трубкамиДля нарезки продуктов длинной формы
-
Disc and grid packs
-
Подставка для насадокIdeal to store discs and grids when not in use.
-
Опорная тележкаДля овощерезок и комбинированных моделей овощерезок/куттеров Sammic
-
Grid cleaning kitFor an efficient, quick and safe grid cleaning operation.
-
Сменный диск FC-DДля нарезки ломтиками (CA-31/41/3V/4V / CK-35V/38V/45V/48V)
-
Диск SHShredding discs for Sammic vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters.
-
новинкаDéli-cut cutting kit - Compact LineKit for the exclusive Déli-cut cut of 4 x 4 x 8 mm.
-
Universal grid cleaner QC-U