Овощерезка CA-31
Овощерезка. Производительность до 450 кг/ч.
Блок односкоростного двигателя вместе с универсальной головкой.
Отличное качество нарезки
- Высокоточная регулировка позволяет добиться равномерной нарезки исключительного качества.
- К устройству может прилагаться большой набор дисков и сеток для качественной нарезки. Их сочетание между собой позволяет нарезать или натереть овощи более чем в 70 разных вариантах.
Сделано на совесть
- Машина изготовлена из нержавеющей стали и других материалов самого высокого качества — для блока электродвигателя использована нержавеющая сталь, головка машины сделана из алюминия для пищевой промышленности.
- Мощный асинхронный электродвигатель.
Оператор работает с максимальным удобством
- Эргономичная конструкция — продукты нарезаются за одно движение.
- Выход готовой продукции расположен сбоку, за счет чего экономится место на рабочем столе, а овощи попадают в миску или кастрюлю не разлетаясь по сторонам.
- Очень интуитивно понятная электронная панель управления.
Обслуживание, техника безопасности, гигиена
- Пресс и крышка легко снимаются для чистки.
- Сочетание предохранительных систем: защитная головка, крышка, электрический предохранитель.
- Электроприбор сертифицирован организацией NSF Internacional (соответствие стандарту гигиены, чистоты и материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктыми).
- Испытан на 100%.
Технические характеристики
Производительность в час: 150 kg - 450 kg
Площадь загрузочного отверстия овощерезки: 136 cm²
Диаметр диска: 205 mm
Скорость двигателя: 365 rpm
Мощность
Прибор однофазный: 550 W
Прибор трехфазный: 550 W
Уровень шума на расстоянии 1 м: <70 dB(A)
Уровень шума: 32 dB(A)
Внешние размеры
Ширина: 389 mm
Глубина: 405 mm
Высота: 544 mm
Вес нетто: 21 kg
Crated dimensions
435 x 430 x 600 mm
Volume Packed: 0.11 m³
Вес брутто: 25.5 / 27 kg
Product Sheet
Включенные комплектующие
- Блок односкоростного электродвигателя.
- Универсальная головка.
Опционное оборудование
- Головка с трубками для продуктов удлиненной формы.
- Поддерживающая тележка.
- Диски и сетки.
- Набор для чистки сеток.
-
Съемный диск FCCДля нарезки ломтиками мягких продуктов
-
Диск FCOДля нарезки волнистыми ломтиками
-
Насадка для картофеля фри FFCНасадка для картофеля фри (CA / CK)
-
Насадка для нарезки кубиками FMCНасадка для нарезки кубиками для моделей CA-301/401/601 и CA-400
-
Диск FCEДля нарезки картофеля соломкой
-
Головка с трубкамиДля нарезки продуктов длинной формы
-
Disc and grid packs
-
Подставка для насадокIdeal to store discs and grids when not in use.
-
Опорная тележкаДля овощерезок и комбинированных моделей овощерезок/куттеров Sammic
-
Grid cleaning kitFor an efficient, quick and safe grid cleaning operation.
-
Сменный диск FC-DДля нарезки ломтиками (CA-31/41/3V/4V / CK-35V/38V/45V/48V)
-
Диск SHShredding discs for Sammic vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters.
-
новинкаDéli-cut cutting kit - Heavy DutyKit for the exclusive Déli-cut cut of 4 x 4 x 8 mm.
-
Universal grid cleaner QC-U