Мясорубка с охладителем PS-32R
Производительность – до 450 кг/ч
В комплект входит насадка мясорубки из нержавеющей стали в сборе системы Enterprise с 1-им ножом и решеткой.
Мясорубка из нержавеющей стали с охладителем для установки на рабочем столе.
Максимальное обеспечение гигиены в рабочих процессах в соответствии с системой ХАССП для улучшения качества продукции. Надежные и компактные мясорубки, идеально подходящие для розничной торговли пищевых продуктов, а также производства и продажи готовых блюд.
Система охлаждения позволяет перерабатывать мясные продукты без необходимости прерывания режима охлаждения, тем самым блокируя развитие бактериальной флоры. Благодаря этому мясной фарш сохраняет свои вкусовые, цветовые и питательные качества на протяжении большего времени. Мясорубки этого типа могут эксплуатироваться для выполнения непродолжительных задач без необходимости демонтажа разгрузочного отверстия для очистки и хранения в холодильном шкафу.
- Корпус мясорубки и загрузочный бункер изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
- Разгрузочное отверстие изготовлено из нержавеющей стали марки AISI 304. Насадка легко демонтируется для чистки.
- Вентилируемый безреверсный двигатель имеет защитное устройство остановки низкого напряжения (24 В).
- Мясорубки с охладителем Sammic соответствуют нормам гигиены и безопасности пищевой промышленности.
- Бесшумный герметичный компрессор.
- Электронный термостат.
- Охлаждающий газ не имеет вредного воздействия на окружающую среду.
Технические характеристики
Производительность в час (макс.): 450 kg
Диаметр решетки: Ø 98 mm
Мясорубка с охладителем: да
Мощность: 2200 W
Внешние размеры
- Ширина: 325 mm
- Глубина: 544 mm
- Высота: 553 mm
Вес нетто: 50 kg
Crated dimensions
600 x 530 x 700 mm
Вес брутто: 54 kg
Product Sheet
Включенные комплектующие
- Насадка мясорубки Entreprise из нержавеющей стали в сборе.
- Решетка 4,5 мм.
Опционное оборудование
- Насадка мясорубки с сборе системы Unger: Ø 82 мм, 3 детали из нержавеющей стали.
- Решетки с отверстиями разных размеров: 3 / 4,5 / 6 / 8 мм.