Мясорубки
Серия PS-12 / 22 / 32
Серия мясорубок с охладителем PS - 22R / 32R
Профессиональные мясорубки Sammic производительностью от 100 до 450 кг/ч в зависимости от модели.
Sammic предлагает две серии мясорубок:
PS-12/22/32, состоящую из трех моделей из нержавеющей стали производительностью от 100 до 425 кг/ч. Модели 22 / 32 имеют возможность использования различных систем измельчения.
PS-22 / 32R – мясорубки из нержавеющей стали с охладителем для установки на рабочем столе, обеспечивающие максимальную гигиену и пищевую безопасность.
Серия PS-12 / 22 / 32
Профессиональные мясорубки
Профессиональные мясорубки Sammic идеальны для ресторанов, предприятий общественного питания и столовых, и имеют производительность от 100 до 425 кг/ч в зависимости от модели.
Корпус и загрузочный бункер моделей PS-12 / 22 / 32 выполнены из нержавеющей стали. Блокировка насадки мясорубки обеспечивают идеальное измельчение мяса. Мясорубка оснащена надежными вентилируемыми двигателями.
В комплект компактной модели PS-12 включена алюминиевая насадка мясорубки в сборе.
У моделей PS-22 / 32 насадка мясорубки может быть выполнена из алюминия или нержавеющей стали с возможностью дополнения системой Unger S-3 в исполнении из нержавеющей стали. Привод и насадка мясорубки с сборе заказываются отдельно.
В комплект всех моделей входит 1 нож и 1 решетка.
Серия мясорубок с охладителем PS - 22R / 32R
Refrigerated meat mincers
Максимальное обеспечение гигиены в рабочих процессах в соответствии с системой ХАССП для улучшения качества продукции. Надежные и компактные машины, идеальные для розничной торговли пищевых продуктов, а также производства и продажи готовых блюд. Система охлаждения позволяет перерабатывать мясные продукты без необходимости прерывания режима охлаждения, тем самым блокируя развитие бактериальной флоры. Благодаря этому мясной фарш сохраняет свои вкусовые, цветовые и питательные качества на протяжении большего времени. Мясорубки этого типа могут эксплуатироваться для выполнения непродолжительных задач без необходимости демонтажа разгрузочного отверстия для очистки и хранения в холодильном шкафу.
Корпус мясорубки, бункер и внешнее разгрузочное отверстие изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Разгрузочное отверстие легко демонтируется для чистки.
Вентилируемый безреверсный мощный двигатель имеет защитное устройство остановки низкого напряжения (24 В).
Мясорубки с охладителем Sammic соответствуют нормам гигиены и безопасности пищевой промышленности.
Мясорубка оснащена бесшумным герметичным компрессором и электронным термостатом, а используемый охлаждающий газ не имеет вредного воздействия на окружающую среду.
| PS-12 | PS-22 | PS-32 | PS-22R | PS-32R | |
|---|---|---|---|---|---|
| РАСЧЕТ ПАРАМЕТРОВ ДЛЯ ВЫБОРА МОДЕЛИ | |||||
| Производительность в час (макс.) | 100 kg | 280 kg | 425 kg | 250 kg | 450 kg |
| Характеристики | |||||
| Диаметр решетки | 70 mm | 82 mm | 98 mm | 82 mm | 98 mm |
| Мощность | 440 W | 740 - 1100 W | 1500 W | 1100 W | 2200 W |
| Внешние размеры | |||||
| Внешние размеры | 227 x 470 x 410 mm | 310 x 440 x 480 mm | 310 x 460 x 480 mm | 310 x 438 x 508 mm | 325 x 544 x 553 mm |
| Вес нетто | 17.3 kg | 31 kg | 33 kg | 40 kg | 50 kg |
Да
Опционно
— Нет )
Аксессуары для изделия Мясорубки
-
Насадка мясорубки Entreprise из нержавеющей стали в сбореДля приводов PS-22 и PS-32. Изготовлены из нержавеющей стали. -
Насадка мясорубки Unger из нержавеющей стали в сбореНасадка из нержавеющей стали с системой двойного измельчения для приводом мясорубок PS-22 и PS-32. Изготовлены из нержавеющей стали. -
РешеткиFor Sammic meat mincers.
